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總有一道美食能想起過年的感覺：媽媽燜魚

  • 2015年03月05日 16:11

  • 來源:映象網

    有一道菜肴因為過年沒回家吃蛋而耿耿于懷，有一道美食總能讓他想起來過年回家的感覺，香香美食記憶中的味道，為您帶來一道媽媽燜魚。我們心中的美味可能不是最精美的菜品，但絕對是最懷念的味道！

　　做法：

　　1、草魚改到剁成大塊，加入鹽，料酒，蔥姜，十三香腌制。

　　2、下入鍋中煎到兩面發(fā)黃，鍋中加入蔥姜蒜炒香。

　　3、倒入魚塊加入清水，燜十分鐘。

　　4、加入鹽味精，雞粉十三香，生抽，陳醋調味即可出鍋。

責編：劉天嬌
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